Для файлов формата iso требуется Daemon Tools !
Установка iso: Разархивировать архив. Вмонтировать iso файл в Daemon Tools. Установить.

Для всех файлов PDF требуется Adobe Acrobat !
*Для файлов формата DjVu требуется WinDjView
Размер 3,27 Мб
Скачать

---

Кулинарные хитрости для любого праздика (2006 г.)
Размер 4,92 Мб. Формат: DjVu*
Скачать

---

Украшение праздничного стола.
+Фигурная нарезка овощей простым ножом!
Размер 1,23 Мб. Формат: DjVu*
Скачать

---

Кулинарные рецепты.Первые блюда, вторые блюда, салаты и закуски, десерты, напитки

 

Размер 326,90 Кб. Формат: .exe
Скачать

---

Лучшие рецепты национальных кухонь: Русская, белорусская, кавказская, украинская, казахская.
Размер 3,50 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Книга "Школа бармена" содержит интересные и разнообразные рецепты алкогольных напитков, которые можно приготовить не только в баре, но и в домашних условиях. В ней также представлены рецепты приготовления кофе, чая и разнообразных безалкогольных напитков.
Размер 1,07 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Кухня радости.Теория и практика вегетарианской кухни. Рецепты приготовления национальных блюд.
Размер 211,60 Кб. Формат: Word
Скачать

 

---

Лучший детский праздник. Очень весело.
Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.
Размер 7,66 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Молочные коктейли. В этой книге вы найдете рецепты молочных коктейлей - как безалкогольных, так и с добавлением спиртных напитков. Каждый рецепт сопровожден красочной иллюстрацией.
Размер 14,35 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Еда в горшочках.
Размер 71.76 Кб. Формат: Word
Скачать

---

Электронная книга рецептов.
Размер 2,14 Мб. Формат: .exe
Скачать

---

"Считалка калорий" - программа для расчета пищевой и энергетической ценности (калорийности) рациона для ведения "дневника питания", а также расчета процентного соотношения жиров, белков и углеводов в рационе, количества (объема) выпитой жидкости и количества хлебных единиц. Можно добавлять свои продукты и готовые блюда, введя компоненты блюда. Есть возможность автоматического перевода в граммы из мер объема (чайная, столовая ложка, стакан) для некоторых продуктов. "Считалка калорий" - это хороший помощник для тех, кто следит за своим питанием - например, хочет похудеть или следит за своей фигурой и здоровьем, занимается бодибилдингом или фитнессом.
Размер 5,82 Мб. Формат: .exe
Скачать

---

"50 рецептов кофе" В брошюре собраны пятьдесят рецептов кофе - горячего, холодного, с добавлением алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот древний напиток украсит стол любой семьи.
Размер 288,51 Кб. Формат: PDF
Скачать

---

Коктейль - это напиток, в котором гармонично сочетаются различные оттенки вкуса, цвета и аромата.
Приготовление коктейля - целое искусство. Чтобы добиться в нем успеха, бармену необходимо использовать продукты высшего качества и подходящий инструментарий, а также соблюдать дозировку ингредиентов коктейля.
В наши дни коктейли популярны как никогда. Совершенствуются классические рецепты, появляются новые: возможности для творчества безграничны.
Прочтите наши рекомендации, выберите рецепт и смело беритесь за дело.
Ваше здоровье!
В книгу вошло 120 проверенных рецептов разнообразных коктейлей, от классических до современных. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Размер 8,73 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Золотые рецепты Китайской медицыны. Эта книга дает представление об одном из самых интересных указаний традиционной китайской медицины - здоровая и диетическая терапия.
Размер 2,42 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

Пособие для официанта.
Размер 8,05 Мб. Формат: PDF
Скачать

---

«Библия бармена» как говорит ее название - это книга, предназначенная в первую очередь для профессионалов, баров и ресторанов.
Размер 3,81 Мб . Формат: .chm
Скачать

---

Менеджмент гостиниц и ресторанов.
Размер 1,47 Мб. Формат: Word
Скачать

---

Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже.
Размер 130,23 Кб. Формат: TXT
Скачать

---

Англо-русский словарь официанта и бармена.
На диске представлены наиболее типичные слова, словосочетания и отдельные фразы в русско-английском соответствии, которые необходимы в профессиональной работе официантов и барменов при общении с иностранцами. Большое внимание уделено разговорным элементам речевого общения по привлечению англоязычных клиентов в бар и ресторан, созданию для них атмосферы гостеприимства, уюта и комфорта.
Развернутые языковые клише помогут менеджерам баров и ресторанов грамотно составить меню или рекламное объявление для своего заведения на английском языке.
Использование раговорника позволяет организованно и логически выстроить всю систему качественного обслуживания иностранных гостей баров, ресторанов, отвечающую самым взыскательным стандартам западного ресторанного менеджмента.
Размер 9,74 Мб. Формат: .exe
Скачать

---

Практикум для барменов и официантов по обслуживанию посетителей в ресторанах.
Каждый официант должен обладать необходимой общей культурой, в совершенстве владеть методикой работы, техникой обслуживания, знать и соблюдать нормы этикета, правила поведения за столом. Все это относится и к учащимся профтехучилищ — будущим работникам ресторанов и баров.
Учебное пособие поможет им овладеть навыками своей будущей профессии, искусством обслуживания.
Размер 5,67 Мб. Формат: DjVu*
Скачать